biologisch

Vorschau: Pablo Claro Chardonnay Castilla - Dominio de Punctum

biologisch

Aroma's

Abrikoos , Groene appel , Mango en mineraal

Deze witte wijn met een sterk karakter harmonieert perfect met rucola penne of preitortilla
De rijping in roestvrijstalen tanks maakt deze Spaanse witte wijn bijzonder fris en ongecompliceerd
Deze Spaanse witte wijn is perfect voor Pasen

Pablo Claro Chardonnay Castilla - Dominio de Punctum

Bespaar 6%, koop er 24!

Als u 24 stuks van de producten van deze promotie koopt, krijgt u 6% korting

Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

buy_24_save_6

Pablo Claro Chardonnay Castilla - Dominio de Punctum

Persoonlijk!

Veilige
verpakking!

Betrouwbaar!

Menü schließen

Meer informatie over Pablo Claro Chardonnay Castilla - Dominio de Punctum

De biologische wijn Pablo Claro Chardonnay van het wijnhuis Dominio de Punctum wordt geproduceerd in Spanje in de regio Castilla - La Mancha, op een hoogte van bijna 700 m, in het grootste wijnbouwgebied van Spanje.

Het wijnhuis Dominio de Punctum, dat nu gerund wordt door de achtste generatie van de familie Fernández, perst de druiven, die uitsluitend in de eigen wijngaarden biologisch en biodynamisch worden verbouwd, zachtjes tot een frisse, moderne, delicaat geurende wijn van 100% Chardonnay-druiven. Het resultaat is een ongecompliceerde, makkelijk te drinken witte wijn met klasse en een klasse prijs.

Smaak en proefnotities

De biologische Chardonnay Pablo Claro van Dominio de Punctum toont zijn helder goudgele kleur met lichtgroene reflecties in het glas, evenals een boeket van groene appel, peer en hints van exotisch fruit zoals ananas in de neus. In de mond is hij vol van smaak, een beetje romig-rond en met frisse zuren die hem pittig doen lijken. Het boeket van exotisch fruit blijft hangen op de afdronk.

Deze slimme, ongecompliceerde, zongerijpte Spaanse wijn past perfect - zoals de producent aanbeveelt - bij alle soorten vis en zeevruchten in diverse bereidingen, natuurlijk bij de klassieke Spaanse tapas warm en koud, en bij gerechten met wit vlees en groenten.

Hij smaakt het best gekoeld bij 8°C. De Pablo Claro Chardonnay is klaar om nu te drinken, maar is ook een genot na 1-2 jaar opslag.

Teelt en vinificatie van de Pablo Claro Chardonnay van Dominio de Punctum

De Pablo Claro Chardonnay wordt gemaakt van 100% biologisch en biodynamisch geteelde Chardonnay druiven in de eigen wijngaarden rond de finca van het wijnhuis Dominio de Punctum.

Sinds 2005 worden de wijngaarden geteeld volgens biologische en biodynamische principes, duurzaam, rekening houdend met de bodemgesteldheid, het klimaat en het natuurlijke groei- en rijpingsproces van de druiven tijdens het groeiseizoen.

De op deze manier verkregen druiven zijn vrij van pesticiden, insecticiden, synthetische meststoffen of welke chemische middelen dan ook. Door deze zorg ontwikkelen ze hun typische raskenmerken en worden druiven en wijnen van hoge kwaliteit geproduceerd.

Meer producten van Dominio de Punctum

Harde feiten

Productsoort:

Wijn

Categorie wijn:

Witte wijn

Wijn kleur:

Wit

Smaak:

droog

Aroma:

Abrikoos , Groene appel , Mango , mineraal

Textuur / Mondgevoel:

romig

Finale:

lang

Gelegenheid en thema:

Banketwijn / Tapwijn , Voor de week , Pasen , Partij , Picknick

Druivensoort:

Chardonnay

Land:

Spanje

Teeltgebied:

Kastilien - La Mancha (ES)

Alcohol in vol%:

Totale zuurgraad ca. in g/l:

5,2

Restsuiker ca. in g/l:

1,0

Optimale serveertemperatuur in C °:

8 - 10

Cuvée:

monovariëteit

Uitbreiding:

Roestvrijstalen tank

Details uitbreiding:

Roestvrijstalen tank

Houdbaarheid in jaren van vintage:

Biologisch & Biodynamisch:

biologisch (BIO DE-ÖKO-039)

Oogst:

Handmatig plukken

Stijl:

Oude wereld , klassiek , modern , Warm klimaat groeiende gebied

Past goed bij:

Lichte en hartige gerechten , Lichte maaltijden , Pittige en hartige gerechten

Wijnglas aanbeveling:

Wit wijnglas

Inhoud in L.:

0,75

Flesdesign & uitrusting:

Bordeaux fles , klassiek , artistiek , modern

Sluiting:

Draaisluiting (Stelvin)

Allergenen en ingrediënten:

Bevat sulfieten en zwaveldioxide

Verdeler:

Dominio de Punctum - N-301 km 162 - 16660 Las Pedroñeras - Cuenca - España

PID:

70015-ES-WW-CH-001-15.4

Meer informatie over Pablo Claro Chardonnay Castilla - Dominio de Punctum

Smaak en proefnotities

Teelt en vinificatie van de Pablo Claro Chardonnay van Dominio de Punctum

Harde feiten

Meer Witte wijn zoals Pablo Claro Chardonnay Castilla - Dominio de Punctum

Als je Pablo Claro Chardonnay Castilla - Dominio de Punctum leuk vindt, zul je dit ook leuk vinden: