Nuits Saint Georges AOC - Louis Jadot

Houd je het glas een beetje schuin, dan is aan de randen een overgang van de wijnkleur richting granaatrood te zien. Na de eerste walsbeweging kun je bij deze rode wijn een eersteklas balans waarnemen, want hij tekent zich op de glaswand noch waterig, noch stroperig of likeurachtig af. Het aroma van deze rode wijn uit de Bourgogne wordt bepaald door tonen van allerlei rode en zwarte bessen en donkere vruchten zoals hartkersen en pruimen. Deze wijn overtuigt door zijn elegant droge smaakprofiel. Hij werd met uitzonderlijk weinig restsuiker op de fles gebracht. Zoals je natuurlijk in het wijnicoon-segment mag verwachten, betovert deze Fransman ondanks alle droogheid met een uiterst verfijnde balans. Aroma heeft niet per se suiker nodig. De finale van deze gerijpte rode wijn uit de wijnstreek Bourgogne schittert tenslotte met een mooie afdronk. Na de oogst komen de druiven snel in de kelder. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in de roestvrijstalen tank bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop daarvan .

Spijsadvies voor Louis Jadot Nuits Saint Georges

Geniet van deze rode wijn uit Frankrijk bij voorkeur op een temperatuur van 15 - 18°C als begeleider van

• Meer producten van Louis Jadot