Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja DOCa - Marqués de Riscal

De Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja uit La Rioja presenteert een dichte robijnrode kleur in het glas. Onder een lichte hoek gehouden is aan de randen van deze op vat gerijpte wijn een overgang naar granaatrood zichtbaar. Als je hem wat lucht geeft door te zwenken, onthult deze rode wijn een grote dichtheid en volheid, die zichtbaar is in sterke kerkramen aan de rand van het glas. In de neus presenteert deze Marqués de Riscal rode wijn allerlei soorten zwarte bessen, bramen, moerbeien en bosbessen. Alsof dat nog niet indrukwekkend was, komen daar zwarte thee, oosterse specerijen en kruidkoek bij door de rijping in kleine houten vaten.

In de mond opent de Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja heerlijk aromatisch, fruitig en evenwichtig. Deze dichte rode wijn is vol en gelaagd in de mond. Het fruitzuur van de Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja is aangenaam afgerond en maakt deze wijn heerlijk soepel. De afdronk van deze rode wijn uit het wijnbouwgebied La Rioja, meer bepaald uit de Rioja DOCa, die goed kan rijpen, boeit ten slotte met een aanzienlijke afdronk.

Vinificatie van de Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja

Cariñena, Graciano en Tempranillo druiven vormen het uitgangspunt voor de eersteklas en heerlijk krachtige cuvée Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja van Marqués de Riscal. Na de handmatige oogst komen de druiven snel aan in de wijnmakerij. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gebroken. Vervolgens vindt de gisting plaats in klein hout bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting wordt de Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja enkele maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten. De rijping op houten vaten wordt gevolgd door een uitgebreide rijping op de fles, waardoor deze rode wijn nog complexer wordt.

Gastronomische aanbeveling voor de Marqués de Riscal Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja

Deze rode wijn uit Spanje wordt het best gedronken bij een gematigde temperatuur van 15 - 18°C. Hij is perfect als begeleider van

• Meer producten van Marqués de Riscal