La Vieille Ferme Vin De France Rosé - Famille Perrin

Der leichtfüßige La Vieille Ferme Vin De France Rosé aus dem Hause Famille Perrin präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Rubinrot. In der ersten Nase offenbart der La Vieille Ferme Vin De France Rosé Aromen von Pampelmusen, Zitronen und Pink Grapefruit. Zu den fruchtigen Facetten des Bouquets gesellen sich noch weitere fruchtig-balsamische Nuancen.

Dieser französische Wein überzeugt durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil. Er enthält lediglich 0,4 Gramm Restzucker pro Flasche. Es handelt sich hierbei um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Varianten abgrenzt und trotz seiner Trockenheit mit einer exquisiten Balance punktet. Geschmack benötigt nicht zwangsläufig Zucker. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses leichten Roséweins wunderbar unbeschwert. Dank seiner lebendigen Fruchtsäure wirkt der La Vieille Ferme Vin De France Rosé am Gaumen erfrischend und dynamisch. Das Finale dieses jugendlichen Roséweins aus der Weinregion Rhône-Tal beeindruckt schließlich mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Famille Perrin La Vieille Ferme Vin De France Rosé

Der elegante La Vieille Ferme Vin De France Rosé aus Frankreich ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Cinsault, Grenache und Syrah hergestellt wird. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus. Dort werden sie sortiert und sanft aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Nach der Vervollständigung wird der La Vieille Ferme Vin De France Rosé behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung zum Famille Perrin La Vieille Ferme Vin De France Rosé

Genießen Sie diesen Roséwein aus Frankreich am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleitwein zu fruchtigem Endiviensalat, Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder Wok-Gemüse mit Fisch.

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