La Marina Cuvée Rosé VDP Côtes De Gascogne - Domaine De Menard

De lichtvoetige La Marina Cuvée Rosé VDP Côtes de Gascogne van Domaine De Menard vloeit met een briljant robijnrood in het glas. In de neus toont deze roséwijn van Domaine De Menard allerlei bramen, aardbeien en frambozen.

De Domaine De Menard La Marina Cuvée Rosé VDP Côtes de Gascogne overtuigt met zijn elegant droge smaakprofiel. Hij werd met 7,7 gram restsuiker op de fles gebracht. Dit is een echte kwaliteitswijn, die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudigere kwaliteiten en zo betovert deze Fransman natuurlijk ondanks alle droogheid met de fijnste balans. Uitstekende smaak heeft niet per se suiker nodig. Dankzij zijn uitgesproken zuren presenteert de La Marina Cuvée Rosé VDP Côtes de Gascogne zich in de mond buitengewoon fris en levendig. De finale van deze roséwijn uit de wijnstreek Gascogne, meer bepaald uit Côtes de Gascogne, boeit uiteindelijk met een mooie afdronk. De afdronk wordt bovendien vergezeld door minerale tonen van de door kalksteen en klei gedomineerde bodems.

Vinificatie van de La Marina Cuvée Rosé VDP Côtes de Gascogne van Domaine De Menard

De basis voor de elegante La Marina Cuvée Rosé VDP Côtes de Gascogne uit Frankrijk zijn druiven van de rassen Egiodola, Marselan, Merlot en Syrah. In de Gascogne groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn voortbrengen op bodems van kalksteen en klei. Na de oogst komen de druiven zo snel mogelijk in de kelder. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in het jonge stadium bij gecontroleerde temperaturen. Na de vergisting rijpt de wijn enkele maanden op de fijne lie, voordat hij uiteindelijk wordt gebotteld.

• Meer producten van Domaine De Menard