Klosterschoppen Rosé halbtrocken 1,0 l - Kloster Pforta

De Klosterschoppen Rosé van Kloster Pforta uit Saale-Unstrut presenteert in het wijnglas een briljante, robijnrode kleur. Deze Duitse cuvée verwent in het glas met heerlijk expressieve tonen van pomelo, sinaasappels, roze grapefruit en citroenen. Daarbij komen nuances van peperkoekkruiden, cacaoboon en pure chocolade.

De Klosterschoppen Rosé kan als uitzonderlijk fruitig en fluweelzacht worden omschreven, omdat hij is gevinifieerd met een wonderbaarlijk liefelijk smaakprofiel. Dankzij zijn aanwezige zuren presenteert de Klosterschoppen Rosé zich aan het gehemelte uitzonderlijk fris en levendig. In de afdronk overtuigt deze roséwijn uit de wijnstreek Saale-Unstrut tenslotte met een mooie lengte. Opnieuw tonen zich hints van citroen en pomelo.

Vinificatie van de Klosterschoppen Rosé van Kloster Pforta

De basis voor de elegante Klosterschoppen Rosé uit Saale-Unstrut zijn druiven van de rassen Portugieser, Dornfelder en Spätburgunder. Na de oogst komen de druiven direct in de kelder. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in de roestvrijstalen tank bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting kan de Klosterschoppen Rosé zich nog enkele maanden op de fijne lies verder harmoniseren.

Spijsadvies bij Kloster Pforta Klosterschoppen Rosé

Deze Duitse wijn wordt het best matig gekoeld bij 11 - 13°C gedronken. Hij is perfect als begeleider van wokgroenten met vis, omelet met zalm en venkel of een fruitige andijviesalade.

• Meer producten van Kloster Pforta