Heritage An 118 rouge Côteaux de Narbonne IGP - Gérard Bertrand

De elegante Heritage An 118 rouge Côteaux de Narbonne van Gérard Bertrand vloeit met een stralend lichtgeel in het glas. In een roodwijnglas geschonken presenteert deze rode wijn uit de Oude Wereld zich met heerlijk expressieve aroma’s van viooltjes, afgerond door verdere fruitige nuances.

In de mond start de Heritage An 118 rouge Côteaux de Narbonne van Gérard Bertrand wonderbaarlijk aromatisch, fruitig en goed in balans. In de mond presenteert de textuur van deze evenwichtige rode wijn zich aangenaam licht. In de afdronk overtuigt deze jeugdige wijn uit de wijnstreek Languedoc-Roussillon tenslotte met een goede lengte. Er tonen zich opnieuw hints van viooltjes.

Vinificatie van de Heritage An 118 rouge Côteaux de Narbonne van Gérard Bertrand

Deze uitgebalanceerde rode wijn uit Frankrijk wordt gemaakt van het druivenras Sauvignon Blanc. Na de handmatige oogst komen de druiven snel in de kelder. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop van de gisting kan de Heritage An 118 rouge Côteaux de Narbonne zich gedurende enkele maanden verder harmoniseren op de fijne lie.

Serveersuggestie bij de Gérard Bertrand Heritage An 118 rouge Côteaux de Narbonne

Geniet van deze rode wijn uit Frankrijk bij voorkeur op een temperatuur van 15 - 18°C als begeleider van pasta met braadworstballetjes, groente-couscous met rundergehaktballetjes of een aardappelpan met zalm.

• Meer producten van Gérard Bertrand