Heritage An 118 rouge Côteaux de Narbonne IGP - Gérard Bertrand

Le raffiné Heritage An 118 rouge Côteaux de Narbonne de Gérard Bertrand se love dans le verre avec une robe jaune clair brillante. Versé dans un verre à vin rouge, ce vin rouge du Vieux Monde présente de superbes arômes expressifs de violette, arrondis par d’autres nuances fruitées.

En bouche, l’Heritage An 118 rouge Côteaux de Narbonne de Gérard Bertrand démarre de manière merveilleusement aromatique, axée sur le fruit et bien équilibrée. Au palais, la texture de ce vin rouge équilibré se révèle agréablement légère. En finale, ce vin jeune de la région viticole du Languedoc-Roussillon séduit enfin par une bonne longueur. Des réminiscences de violette réapparaissent.

Vinification de l’Heritage An 118 rouge Côteaux de Narbonne de Gérard Bertrand

Ce vin rouge équilibré de France est élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc. Après les vendanges manuelles, les raisins sont rapidement acheminés au chai. Ils y sont triés puis délicatement foulés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. Après la fin de la fermentation, l’Heritage An 118 rouge Côteaux de Narbonne peut continuer de s’harmoniser pendant quelques mois sur lies fines.

Accords mets-vin pour le Gérard Bertrand Heritage An 118 rouge Côteaux de Narbonne

Dégustez idéalement ce vin rouge de France tempéré entre 15 et 18 °C, en accompagnement de pâtes aux petites boulettes de saucisse, d’un couscous de légumes aux boulettes de bœuf ou d’une poêlée de pommes de terre au saumon.

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