Gringet Monsieur - Domaine Du Gringet

De elegante Gringet Monsieur uit de pen van Domaine Du Gringet stroomt met een helder goudgeel in het glas. In een witwijnglas geschonken, presenteert deze witte wijn uit de Oude Wereld zich heerlijk voornaam en complex met aroma’s van rijpe appel, citroen, mirabel en groene appel, afgerond door verdere fruitige nuances.

In de mond begint de Gringet Monsieur van Domaine Du Gringet heerlijk droog, stevig en aromatisch. Op de tong onderscheidt deze evenwichtige witte wijn zich door een buitengewoon dichte, vlezige en zijdeachtige textuur. De afdronk van deze witte wijn uit de wijnstreek Savoye overtuigt tenslotte met een mooie nagalm.

Vinificatie van de Domaine Du Gringet Gringet Monsieur

De basis voor de uitgebalanceerde Gringet Monsieur uit Frankrijk zijn druiven van het ras Gringet. Na de oogst komen de druiven direct in de perskelder. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gemalen. Aansluitend vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Op de vergisting volgt een rijping van enkele maanden op de fijne droesem, voordat de wijn uiteindelijk op fles wordt gebracht.

Serveersuggestie voor Domaine Du Gringet Gringet Monsieur

Deze Fransman komt het best tot zijn recht goed gekoeld bij 8 - 10°C. Hij past perfect als begeleidende wijn bij spaghetti met yoghurt-muntpesto, pasta met braadworstballetjes of gebakken forel met gember-peer.

• Meer producten van Domaine Du Gringet