Grand Blanc Champagne Blanc de Blancs Brut Zéro - Leclerc Briant

De biologisch geproduceerde Grand Blanc Champagne Blanc de Blancs Brut Zéro uit het huis Leclerc Briant glijdt met een briljant gouden geel het glas in. De pareling van deze mousserende wijn toont zich in het glas uiterst fijn, elegant en langdurig. Geef je hem in het wijnglas wat lucht door te schudden, dan kenmerken deze mousserende wijn zich door een fascinerende sprankeling die hem behendig in het glas laat dansen. De eerste neus van de Grand Blanc Champagne Blanc de Blancs Brut Zéro toont tonen van rijpe appel, citroen en brioche. Bij de fruitige aspecten van het bouquet voegen zich nog meer fruitig-balsamische nuancen toe.

De Grand Blanc Champagne Blanc de Blancs Brut Zéro van Leclerc Briant is de juiste keuze voor alle wijnliefhebbers die zo min mogelijk zoetheid in de wijn willen. Toch toont hij zich nooit karig of broos, zoals je dat natuurlijk bij een wijn zou verwachten. Op de tong kenmerkt deze lichtvoetige mousserende wijn zich door een uiterst zijdezachte textuur. Door zijn vitale fruitzuur presenteert de Grand Blanc Champagne Blanc de Blancs Brut Zéro zich op de smaak indrukwekkend fris en levendig. In de afdronk verrast deze zeer houdbare wijn uit de wijnregio Champagne tenslotte met een aanzienlijke lengte. Opnieuw tonen zich accenten van citroen en rijpe appel.

Vinificatie van de Leclerc Briant Grand Blanc Champagne Blanc de Blancs Brut Zéro

De elegante Grand Blanc Champagne Blanc de Blancs Brut Zéro uit Frankrijk is een enkelvoudige wijn, biologisch gevinifieerd van de druivensoort Chardonnay. Na de handpluk worden de druiven snel naar de kelder gebracht. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens volgt de gisting van de basiswijnen. Na de assemblage van de cuvée volgt de verdere ontwikkeling op basis van de klassieke flessengisting. Daarna rijpt de Leclerc Briant Grand Blanc Champagne Blanc de Blancs Brut Zéro gedurende enkele maanden in de fles en wordt uiteindelijk gedegorgeerd.

Spijsadvies bij de Leclerc Briant Grand Blanc Champagne Blanc de Blancs Brut Zéro

Deze Franse mousserende wijn dient het beste goed gekoeld te worden genoten bij 8 - 10°C. Hij past perfect als begeleider bij prei-tortilla, spaghetti met kappertjes-tomatensaus of preisoep.

• Meer producten van Champagne Leclerc Briant