Gran Dominio Rioja Reserva - Bodegas LAN

De Gran Dominio Rioja Reserva uit de pen van Bodegas LAN uit Rioja presenteert zich in het wijnglas met een heldere, robijnrode kleur. De eerste neus van de Gran Dominio Rioja Reserva streelt met tonen van frambozen. Bij de fruitige aspecten van het bouquet voegen zich tonen van houtrijping, zoals nog meer fruitig-balsamische nuances.

De Bodegas LAN Gran Dominio Rioja Reserva smaakt aangenaam droog. Hij werd met uitzonderlijk weinig restsuiker op de fles gebracht. Dit is een echte kwaliteitswijn, die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudigere kwaliteiten en zo betovert deze Spanjaard natuurlijk ondanks alle droogheid met de fijnste balans. Uitstekende smaak heeft niet per se suiker nodig. Evenwichtig en gelaagd presenteert deze fluweelzachte rode wijn zich in de mond. De finale van deze rode wijn uit de regio Rioja overtuigt tenslotte met een mooie, lange afdronk.

Vinificatie van de Gran Dominio Rioja Reserva van Bodegas LAN

Deze gebalanceerde rode wijn uit Spanje wordt gevinifieerd uit de druivenrassen Garnacha, Mazuelo en Tempranillo. Na de oogst komen de druiven snel in de perskelder. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats op groot hout bij gecontroleerde temperaturen. Op de gisting volgt een rijping van 24 maanden in vaten van Frans en Amerikaans eiken. Na de rijping op vat volgt nog een lange flesrijping, wat deze rode wijn nog complexer maakt.

Spijsadvies bij Bodegas LAN Gran Dominio Rioja Reserva

Deze rode wijn uit Spanje past perfect als begeleider van de meest uiteenlopende gerechten, maar is ook solo gedronken een genot.

• Meer producten van Bodegas LAN