Gran Dominio Rioja Reserva - Bodegas LAN

Der Gran Dominio Rioja Reserva aus der Feder von Bodegas LAN aus Rioja offeriert im Weinglas eine leuchtende, rubinrote Farbe. Die erste Nase des Gran Dominio Rioja Reserva schmeichelt mit Noten von Himbeeren. Den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus wie noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Bodegas LAN Gran Dominio Rioja Reserva schmeckt angenehm trocken. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Spanier natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht nicht zwingend Zucker. Ausgeglichen und vielschichtig präsentiert sich dieser samtige Rotwein am Gaumen. Das Finale dieses Rotweins aus der Region Rioja überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Gran Dominio Rioja Reserva von Bodegas LAN

Dieser balancierte Rotwein aus Spanien wird aus den Rebsorten Garnacha, Mazuelo und Tempranillo vinifiziert. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung über 24 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche an. Dem Ausbau im Fass folgt noch eine lange Flaschenreifung, was diesen Rotwein noch komplexer macht.

Speiseempfehlung zum Bodegas LAN Gran Dominio Rioja Reserva

Dieser Rotwein aus Spanien passt perfekt als Wein zu verschiedensten Speisen, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.

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