Gran Reserva Rioja DOCa - Bodegas LAN

De Rioja Gran Reserva van Bodegas LAN in La Rioja biedt een heldere, paarsrode kleur in het wijnglas. Onder een lichte hoek gehouden, is een overgang van de wijnkleur naar granaatrood herkenbaar aan de randen van deze op vat gerijpte wijn. Door het glas te draaien kan men een eersteklas evenwicht in deze rode wijn waarnemen, aangezien hij niet op een waterige, stroperige of likeurachtige manier op de glaswanden valt. De eerste neus van de Rioja Gran Reserva toont nuances van zwarte bessen, bosbessen en moerbeien. De fruitige aspecten van het bouquet worden vergezeld door tonen van vatrijping en nog meer fruitig-balsamico nuances.

Deze droge rode wijn van Bodegas LAN is perfect voor mensen die 0,0 gram restsuiker in hun wijn prefereren. In de mond is de textuur van deze evenwichtige rode wijn heerlijk zijdeachtig. Op de afdronk verrukt deze rode wijn uit de wijnstreek La Rioja, die goed bewaard kan worden, uiteindelijk met een uitzonderlijke lengte. Opnieuw verschijnen hints van zwarte bessen en bosbessen.

Vinificatie van de Bodegas LAN Rioja Gran Reserva

Deze evenwichtige rode wijn uit Spanje wordt gemaakt van de druivensoorten Carignan en Tempranillo. De Rioja Gran Reserva is een Oude Wereld wijn in de beste zin van het woord, want deze Spanjaard straalt een buitengewone Europese charme uit die het succes van Oude Wereld wijnen duidelijk onderstreept. Na de handmatige oogst worden de druiven onmiddellijk naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gebroken. De gisting volgt in roestvrijstalen tanks en klein hout bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door enkele maanden rijping op de fijne droesem voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Gastronomische aanbeveling voor de Rioja Gran Reserva van Bodegas LAN

Drink deze rode wijn uit Spanje ideaal getemperd op 15 - 18°C als begeleidende wijn bij gevulde paprika's, kool roulades of boeuf bourguignon.

• Meer producten van Bodegas LAN