Gewürztraminer Signature - Wolfberger

Met de Wolfberger Gewürztraminer Signature komt een eersteklas witte wijn in het wervelende glas. Hij vertoont een heerlijk heldere, kopergouden kleur. Het bouquet van deze witte wijn uit de Elzas verleidt met tonen van galiameloen, ananas, mango en guave. Als we de aroma's verder volgen, komen peperkoekkruiden, oosterse kruiden en kaneel in beeld.

De Wolfberger Gewürztraminer Signature maakt indruk met zijn elegant droge smaak. Hij is gebotteld met slechts 16,8 gram restsuiker. Zoals je zou verwachten van een wijn in de hogere prijsklasse, betovert deze Franse wijn met zijn fijne balans ondanks zijn droogheid. Smaak heeft niet per se veel restsuiker nodig. De Wolfberger Gewürztraminer Signature onthult een ongelooflijk fruitige smaak in de mond, die natuurlijk ook te danken is aan het restzoet. Evenwichtig en gelaagd presenteert deze dichte witte wijn zich in de mond. De fruitzuren van de Gewürztraminer signatuur zijn opvallend afgerond, waardoor deze wijn heerlijk soepel is. In de afdronk maakt deze bewaarbare witte wijn uit de Elzas indruk met zijn aanzienlijke lengte. Opnieuw verschijnen hints van stervrucht en ananas.

Vinificatie van de Wolfberger Gewürztraminer Signature

Deze evenwichtige witte wijn uit Frankrijk wordt gemaakt van het druivenras Gewürztraminer. Na de handmatige oogst worden de druiven snel naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop ervan .

Gastronomische aanbeveling voor de Gewürztraminer Signature van Wolfberger

Deze Franse witte wijn kan het best goed gekoeld bij 8 - 10°C gedronken worden. Het is een perfecte begeleider van kikkererwtencurry, kabeljauw met komkommer-mosterdgroenten of aspergesalade met quinoa.

• Meer producten van Wolfberger