Riesling Signature - Wolfberger

De Wolfberger Riesling Signature is een eersteklas witte wijn. Hier onthult hij een heerlijk briljante, lichtgele kleur. De eerste neus van de Riesling Signature onthult tonen van jasmijn, roze grapefruit en pomelo. De fruitige hints van het bouquet worden vergezeld door zwarte thee, kaneel en pure chocolade.

Deze droge witte wijn van Wolfberger is ideaal voor wijnliefhebbers die liever 0,0 gram restsuiker in hun wijn hebben. De Riesling Signature komt daar heel dicht bij, want hij is geperst met slechts 6,5 gram restsuiker. Op de tong wordt deze lichtvoetige witte wijn gekenmerkt door een ongelooflijk knapperige textuur. Met zijn aanwezige fruitzuren is de Riesling Signature indrukwekkend fris en levendig in de mond. De afdronk van deze witte wijn uit de Elzas is boeiend met een goede afdronk.

Vinificatie van de Riesling Signature van Wolfberger

Deze elegante witte wijn uit Frankrijk wordt gevinifieerd uit de druivensoort Riesling. Na de handmatige oogst bereiken de druiven zo snel mogelijk het pershuis. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gebroken. De gisting volgt bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting volgt de rijping.

Gastronomische aanbeveling voor Wolfberger Riesling Signature

Drink deze witte wijn uit Frankrijk goed gekoeld bij 8 - 10°C als begeleider van spinaziegratin met amandelen, spaghetti met kappertomatensaus of preitortilla.

• Meer producten van Wolfberger