Weißburgunder trocken - Emrich-Schönleber

De Emrich-Schönleber Pinot Blanc is een eersteklas witte wijn in het wijnglas. Hij biedt een heerlijk briljante, lichtgele kleur. In het glas presenteert deze witte wijn van Emrich-Schönleber aroma's van wijngaardperzik, appels, nectarines, kweeperen en perziken, aangevuld met groene pepers, lavas en jeneverbes. Deze droge witte wijn van Emrich-Schönleber is precies goed voor wijnliefhebbers die van absoluut droog houden. De Pinot Blanc komt daar heel dicht bij, want hij werd gevinifieerd met slechts 3,3 gram restsuiker. Dankzij de vitale fruitzuren is de Pinot Blanc heerlijk fris en levendig in de mond.

Vinificatie van de Pinot Blanc van Emrich-Schönleber

De elegante Pinot Blanc uit Duitsland is een single-varietal wijn, gevinifieerd uit het druivenras Pinot Blanc. Na de handmatige oogst worden de druiven snel naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting volgt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting kan de Pinot Blanc nog enkele maanden harmoniseren op de fijne droesem.

Spijsadvies voor de Pinot Blanc van Emrich-Schönleber

Deze Duitse wijn kan het best goed gekoeld bij 8 - 10°C worden gedronken. Hij is perfect als begeleidende wijn bij spaghetti met kappertomatensaus, spinaziegratin met amandelen of omelet met zalm en venkel.

• Meer producten van Emrich-Schönleber