🍷 De Dornfelder zoet laat zich zien in een diepe, robijnrode kleur en overtuigt met zijn fruitige tonen van kers en zwarte bes, aangevuld met fluweelzachte tannines voor een aangename afdronk.
🍽️ Deze rode wijn harmoniseert prachtig met gegrild vlees, pittige worsten en fruitige desserts, waardoor hij de perfecte metgezel is voor gezellige avonden.
🌱 De druiven komen uit de beste wijngaarden, waar de wijnstokken onder ideale omstandigheden gedijen en de kwaliteit van de wijn gewaarborgd wordt door handgeplukte oogst.
verpakking!
Meer informatie over Dornfelder lieblich 0,25l - Rotwild
De Dornfelder lieblich komt voor in een diepe, robijnrode kleur. Deze rode wijn-highlight verrast met fruitige aroma's van kers, zwarte bes en een vleugje pruim. Op de smaakpapillen ontvouwt zich een aangename zoetheid, die perfect in balans wordt gehouden door de frisse zuren. De fluweelzachte tannines zorgen voor een ronde afdronk, die lang in de mond blijft hangen en verlangen naar meer oproept. Een wijn die uitnodigt tot ontspanning en gezellige avonden.
Vinificatie van Dornfelder lieblich
De druiven voor de Dornfelder lieblich komen uit de beste gebieden. De wijnstokken groeien in warme, goed geventileerde gebieden die ideale voorwaarden bieden. Tijdens de oogsttijd worden alleen de rijpste druiven met de hand geplukt. Dit zorgt voor de hoge kwaliteit.
Na de oogst worden de druiven onmiddellijk naar de persen gebracht. Daar vindt de traditionele maceratie plaats, waarbij de druiven enkele dagen in hun schil rusten. Dit geeft de wijn zijn dieprode kleur en aromatische complexiteit. Na de fermentatie wordt de wijn opgeslagen in roestvrijstalen tanks. De opslag zorgt ervoor dat de aroma's goed kunnen ontwikkelen. Dit proces duurt meerdere maanden. Vervolgens wordt de wijn in flessen getrokken en krijgt zo zijn duurzaamheid en frisheid.
Spijsadvies voor Dornfelder lieblich
De Dornfelder lieblich past uitstekend bij een verscheidenheid aan gerechten. Hier zijn enkele suggesties:
- 1. Gegrild vlees, zoals biefstuk of lam
- 2. Pittige worsten, ideaal voor een gezellige barbecue
- 3. Chocoladedesserts, vooral taarten of mousse
- 4. Fruitige kaasplankjes, gecombineerd met gerijpte kaas
- 5. Aziatische gerechten, bijvoorbeeld eend of teriyaki-kip
Geniet van de Dornfelder lieblich als perfecte begeleider van deze gerechten en ervaar een harmonieus samenspel van aroma's.
- Fruitige tonen van bessen
- Aangename zoetheid met frisse zuren
- Fluweelzachte tannines voor een ronde afdronk
De Dornfelder lieblich betovert liefhebbers van rode wijn en zorgt voor bijzondere genietmomenten.
- Meer producten van Peter Mertes