Horgelus Rouge Merlot Tannat - Domaine Horgelus

De lichtvoetige Horgelus Rouge Merlot Tannat van Domaine Horgelus vloeit in het glas met een schitterende paarse kleur. In het glas biedt deze rode wijn van Domaine Horgelus aroma's van pruimen, morellen, bramen, bosbessen en pruimen, aangevuld met oosterse kruiden, kaneel en cacaobonen. De Domaine Horgelus Rouge Merlot Tannat presenteert zich heerlijk droog aan de wijndrinker. Deze rode wijn komt nooit grof of mager over, zoals men zou verwachten van een wijn van meer dan 4 euro. In de afdronk verrukt deze jeugdige rode wijn uit de wijnstreek Gascogne met een goede lengte. Opnieuw zijn er tonen van pruimen en bramen. In de afdronk komen de minerale tonen van de zand- en kleigrond erbij.

Vinificatie van de Domaine Horgelus Horgelus Rouge Merlot Tannat

De basis voor de eersteklas en heerlijk elegante Cuvée Horgelus Rouge Merlot Tannat van Domaine Horgelus zijn Merlot en Tannat druiven. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in de Gascogne. De wijnstokken graven hier hun wortels diep in bodems van leem, zand, klei en mergel. De bessen voor deze rode wijn uit Frankrijk worden uitsluitend met de hand geoogst op het moment van optimale rijpheid. Na de oogst worden de druiven onmiddellijk naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting volgt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De vinificatie wordt gevolgd door een paar maanden rijping op de fijne droesem voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Spijsadvies voor de Horgelus Rouge Merlot Tannat van Domaine Horgelus

Geniet van deze rode wijn uit Frankrijk op een ideale temperatuur van 15 - 18°C als begeleider van gegratineerde spinazie met amandelen, gevulde paprika's of rucola penne.

• Meer producten van Domaine Horgelus