Horgelus Rouge Merlot Tannat - Domaine Horgelus

Le Horgelus Rouge Merlot Tannat du Domaine Horgelus coule dans le verre avec une robe pourpre brillante. Dans le verre, ce vin rouge du Domaine Horgelus offre des arômes de pruneaux, de griottes, de mûres, de myrtilles et de prunes, complétés par des épices orientales, de la cannelle et des fèves de cacao. Le Domaine Horgelus Horgelus Rouge Merlot Tannat se présente au buveur de vin merveilleusement sec. Ce vin rouge ne se montre jamais grossier ou austère, comme on pourrait l'attendre d'un vin au-delà de la barre des 4 euros. En fin de bouche, ce vin rouge jeune de la région viticole de Gascogne enthousiasme par sa bonne longueur. On retrouve à nouveau des notes de pruneau et de mûre. En fin de bouche, on retrouve encore des notes minérales des sols dominés par le sable et l'argile.

Vinification du Domaine Horgelus Horgelus Rouge Merlot Tannat

Les raisins Merlot et Tannat constituent la base de la cuvée Horgelus Rouge Merlot Tannat du Domaine Horgelus, une cuvée de première classe et merveilleusement élégante. Les raisins poussent dans des conditions optimales en Gascogne. Les vignes y plongent profondément leurs racines dans des sols composés d'argile, de sable, d'argile et de marne. Les baies de ce vin rouge français sont récoltées exclusivement à la main, au moment de leur maturité optimale. Après les vendanges, les raisins sont immédiatement acheminés vers la cave. Ils y sont triés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. La vinification est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille.

Recommandations de dégustation pour le Horgelus Rouge Merlot Tannat du Domaine Horgelus

Dégustez ce vin rouge de France idéalement tempéré à 15 - 18°C en accompagnement d'un gratin d'épinards aux amandes, de poivrons farcis ou d'une penne à la roquette.

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