Rosato Veneto IGT - Sacchetto

Der Rosato Veneto aus der Weinregion Venetien zeigt sich im Glas in einem glänzenden, erdbeerrosa Farbton. Der Sacchetto Rosato Veneto präsentiert sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Rosé weist dabei nie eine grobschlächtige oder karge Struktur auf, wie man es bei Weinen jenseits der 4-Euro-Marke erwarten könnte. Am Gaumen besticht dieser leichtfüßige Rosé durch eine besonders leichte Textur. Mit seiner lebendigen Fruchtsäure fühlt sich der Rosato Veneto am Gaumen erfrischend und dynamisch an. Das Finale dieses jugendlichen Roséweins aus der Weinregion Venetien überzeugt schließlich mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Sacchetto Rosato Veneto

Als Basis für die erstklassige und elegante Cuvée Rosato Veneto von Sacchetto dienen Merlot- und Pinot Noir-Trauben. Nach der Lese werden die Trauben rasch in die Kellerei gebracht. Dort werden sie sorgfältig sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Sacchetto Rosato Veneto

Genießen Sie diesen italienischen Rosé am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleitung zu Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur, Thai-Gurkensalat oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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