♥ Derzeit 19 447 Weine nur für Dich! ♥
Persönliche Beratung!
Sichere Verpackung!
Zuverlässiger Versand!
Brombeere, Johannisbeergelee und Vanille
  • Dieser Rotwein ergänzt hervorragend Gerichte wie Ossobuco oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran
  • Der Ausbau im Edelstahltank und kleinen Holz macht diesen italienischen Rotwein besonders lebendig und fruchtbetont
  • Dieser italienische Rotwein eignet sich perfekt als Begleiter zur Grillparty

Nerofino Vigneti delle Dolomiti - Castel Firmian

Rotwein Italien Italien Trentino-Alto Adige (IT) Vigneti delle Dolomiti IGT (IT)

Jahrgang

9999
2019
De maximale bestelhoeveelheid is bereikt, de bestelhoeveelheid wordt automatisch aangepast.
De minimale bestelhoeveelheid is niet bereikt, de bestelhoeveelheid wordt automatisch aangepast.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
24
Stückpreis: 12.98 *
Nerofino Vigneti delle Dolomiti - Castel Firmian
Persönlich!
Persönlich!
Persönlich!
Sicher
verpackt!
Persönlich!
Zuverlässig!

Steckbrief des Nerofino Vigneti delle Dolomiti - Castel Firmian

Der Nerofino von Castel Firmian ist eine reichhaltige, elegante und aromatische Rotwein-Cuvée aus dem italienischen Weinanbaugebiet IGT Vigneti delle Dolomiti, die aus den Rebsorten Lagrein (50%) und Teroldego (50%) vinifiziert wird. 

Im Glas schimmert dieser Wein in einem satten Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist von saftigen Beerenfrüchten (insbesondere Johannisbeere, Brombeere und Heidelbeere) und wird von zarten Kakaonoten wundervoll unterstrichen. Bereits die Aromen der Nase schenken diesem italienischen Wein eine wundervolle Struktur. Hinzu kommt noch ein feiner Hauch Pfeffer und der marmeladige Charakter des Lagreins. Der schmackhafte Körper wird von einer zarten Textur begleitet und führt in ein angenehmes, langes Finale. 

Vinifikation des Firmian Nerofino

Die beiden Rebsorten werden nach der Lese getrennt voneinander vinifiziert. Der Teroldego wird für 12 bis 13 Tage im Edelstahltank vergoren - der Lagrein für 8 Tage. Nach abgeschlossenem Gärprozess reift jeweils die Hälfte beider Rebsorten für 6 Monate in 3-jährigen Holzfässern aus französischer Eiche. Abschließend werden Lagrein und Teroldego zur finalen Cuvée vermählt und ruhen für weitere 12 Monate zunächst in Stahltanks und danach in der Flasche. 

Speiseempfehlung für den Vigneti delle Dolomiti Nerofino Castel Firmian

Dieser trockene Rotwein aus Italien ist der perfekte Begleiter zu allerlei Wildgerichten - egal ob Ragouts, Braten oder deftige Eintöpfe. 

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Grillparty , landestypischer Abend , Kaminabend , Kochen mit Freunden , Romantisches Dinner
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,5
Restzucker ca. in g/l:
9,0
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Trentino-Alto Adige (IT)
Unterregion:
Vigneti delle Dolomiti IGT (IT)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Edelstahltank , kleines Holz
Ausbau-Details:
Edelstahltank , französische Eiche
Ausbaudauer in Mon.:
6
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
IGT Indicazione Geografica Tipica
Aroma:
Brombeere , Johannisbeergelee , Vanille
Textur / Mundgefühl:
dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , klassisch , duftig
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
13
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Gruppo Mezzacorona - Via del Teroldego 1/E - 38016 Mezzocorona (TN) - Italia
Art.-Nr.:
70336-IT-RW-BL-018-15
NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN