Goldmuskateller - Petruskellerei

Der stilvolle Goldmuskateller von Petruskellerei präsentiert sich im Glas in leuchtendem Goldgelb. Das Bouquet dieses Weißweins aus Trentino-Alto Adige besticht durch Aromen von Aprikose und Zitrone. Besonders macht ihn seine fruchtbetonte Charakteristik.

Am Gaumen zeigt sich der Goldmuskateller von Petruskellerei aromatisch, fruchtig und ausgewogen. Die Zunge merkt die besonders leichte Textur dieses harmonischen Weißweins. Im Abgang beeindruckt er mit einer bemerkenswerten Länge, wobei erneut Anklänge an Aprikose und Zitrone zu erkennen sind.

Vinifikation des Petruskellerei Goldmuskateller

Dieser ausgewogene Weißwein aus Italien wird aus der Rebsorte Goldmuskateller hergestellt. Sind die Trauben perfekt gereift, werden sie ausschließlich von Hand geerntet, um grobe und kaum selektive Vollernter zu vermeiden. Nach der Ernte gelangen die Trauben zügig ins Presshaus, wo sie sortiert und schonend zerdrückt werden. Darauf folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann der Wein einige Monate auf der Feinhefe reifen, um seine Harmonie zu vervollkommnen.

Speiseempfehlung für den Petruskellerei Goldmuskateller

Dieser italienische Weißwein wird am besten gut gekühlt bei 8–10°C serviert. Er passt hervorragend zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce, Kürbisauflauf oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

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