Aromen

Aprikose , Grüner Apfel , Pfirsich und Zitrone

🍷 Der Lenz Weißwein Cuveé überzeugt mit einem frischen und eleganten Charakter, der durch die Fermentation in Edelstahltanks erzielt wird.

🍽️ Dieser köstliche Weißwein passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder einem aromatischen Kokos-Limetten-Fischcurry.

🌿 Der Wein wird aus ausgewählten Trauben wie Chardonnay, Müller-Thurgau und Goldmuskatteller aus den sonnigen Hügeln des Südtirols hergestellt.

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Lenz Weißwein Cuveé - Weingut Ritterhof

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Lenz Weißwein Cuveé - Weingut Ritterhof

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Ein wunderbarer fruchtiger Wein, gut gelungener Cuve.

WJ Graf | 04.08.2018

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Steckbrief des Lenz Weißwein Cuveé - Weingut Ritterhof

Die Lenz Weißwein Cuveé aus dem Weingut Ritterhof leuchtet im Glas in einem hellen Gelb und vermittelt durch ihre Farbe und ihr Bouquet bereits einen leichten und unbeschwerten Frühlings- und Sommercharakter. Herrliche Aromen von Apfelblüten, Blumen und frischen Gräsern entfalten sich.

Dieser elegante und harmonische Weißwein aus Südtirol begeistert am Gaumen durch seinen frischen, unkomplizierten Charakter, seine lebhafte Säure und den lebendigen Eindruck. Eine insgesamt saftige und ausgewogene Weißweincuvée.

Vinifikation der Lenz Weißwein Cuveé

Für diesen Weißwein werden die Rebsorten Chardonnay, Müller-Thurgau und Goldmuskatteller verwendet. Die Rebstöcke für diese Cuvée wachsen auf den sonnigen Hängen des Überetsches und Unterlandes.

Die unterschiedlichen Rebsorten werden separat bei einer kontrollierten Temperatur von 20° Celsius in Edelstahltanks vergoren.

Speiseempfehlung zur Lenz Weißwein Cuveé

Genießen Sie diese trockene Cuvée als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Pasta, Risotto oder Fisch.

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Weißwein

Weinfarbe:

weiß

Geschmack:

trocken

Aroma:

Aprikose , Grüner Apfel , Pfirsich , Zitrone

Textur / Mundgefühl:

knackig

Nachhall / Finale:

mittel

Anlass und Thema:

Aperitif , Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Grillparty , Party , Picknick , Romantisches Dinner , Sommerwein

Rebsorten:

Chardonnay , Goldmuskateller (Moscato Giallo) , Müller-Thurgau (Rivaner)

Land:

Italien

Anbaugebiet:

Trentino-Südtirol (IT)

Unterregion:

Vigneti delle Dolomiti IGT (IT)

Böden & Sonderlagen:

Lehm , Sand

Alkohol in Vol%:

Gesamtsäure ca. in g/l:

5.7

Restzucker ca. in g/l:

7.2

Optimale Serviertemperatur in °C:

5 - 7

Cuvée:

Rebsortencuvée

Ausbau:

Edelstahltank

Ausbau-Details:

Edelstahltank

Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

DOC Denominazione di origine controllata

Lesart:

Handlese

Stil:

duftig , modern

Speiseempfehlungen:

Helle und deftige Speisen , Helle und leichte Speisen

Glasempfehlung:

Weißweinglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Burgunderflasche , modern

Verschlusstyp:

Korken

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Weingut Tenuta Ritterhof - Strada del Vino 1 - 39052 Caldaro sulla Strada del Vino (BZ) - Italia

PID:

70007-IT-WW-BL-001-12.5

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