Chardonnay Val Venosta - Stachlburg Baron von Kripp

Der Chardonnay Val Venosta aus der Weinbauregion Trentino-Alto Adige präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Goldgelb. Dieser reinsortige italienische Wein zeigt im Glas wunderbar komplexe Aromen von Zitronen und Aprikosen. Ergänzt werden diese durch weitere Fruchtanklänge.

Dieser italienische Wein besticht durch sein stilvoll trockenes Geschmackserlebnis. Er wurde mit erstaunlich wenig Restzucker abgefüllt. Wie zu erwarten ist, begeistert dieser Italiener trotz seiner Trockenheit mit einer fein abgestimmten Balance. Hochwertiger Geschmack erfordert nicht zwangsläufig viel Zucker. Am Gaumen zeigt sich dieser ausgewogene Weißwein mit einer außergewöhnlich kraftvollen Textur. Das Finale dieses Weins aus der Weinregion Trentino-Alto Adige beeindruckt zudem durch einen außergewöhnlichen Nachhall.

Vinifikation des Chardonnay Val Venosta von Stachlburg Baron von Kripp

Dieser ausgewogene Weißwein aus Italien wird ökologisch aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt. Die Trauben für diesen Wein werden, zum optimalen Reifezeitpunkt, ausschließlich per Hand gelesen. Nach der Ernte gelangen die Weintrauben schnell ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam zerquetscht werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung in Flaschengärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung.

Empfohlene Speisenbegleitung für den Stachlburg Baron von Kripp Chardonnay Val Venosta

Dieser italienische Weißwein sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er eignet sich hervorragend als Begleitwein zu Kohlrouladen, Gemüsetopf mit Pesto oder Lauch-Tortilla.

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