Chardonnay - Petruskellerei

Der stilvolle Chardonnay von Petruskellerei strömt mit strahlendem Goldgelb ins Glas. Dieser Weißwein von Petruskellerei verströmt im Glas Aromen von grünem Apfel und Orange, ergänzt durch weitere fruchtige Noten. Der Petruskellerei Chardonnay zeigt sich dem Weinliebhaber schön trocken. Dabei wirkt dieser Weißwein niemals grob oder karg, wie man es bei einigen Weinen vermuten könnte. Am Gaumen besticht dieser ausgeglichene Weißwein durch eine äußerst samtige Textur. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinregion Trentino-Alto Adige begeistert schließlich mit einem außergewöhnlichen Nachgeschmack.

Herstellung des Petruskellerei Chardonnay

Der ausgewogene Chardonnay aus Italien ist ein sortenreiner Wein, hergestellt aus der Rebsorte Chardonnay. Die Trauben für diesen Weißwein werden, bei optimaler Reife, ausschließlich manuell geerntet. Nach der Ernte gelangen die Trauben so schnell wie möglich in die Kellerei. Dort werden sie sortiert und behutsam angedrückt. Darauf folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Empfohlene Speisen zum Petruskellerei Chardonnay

Dieser italienische Wein sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Perfekt passt er zu Lauch-Tortilla, Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Spinatauflauf mit Mandeln.

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