Chardonnay Diamond Edition halbtrocken - Allure

Der Chardonnay Diamond Edition aus der Weinbau-Region Italienischer Landwein präsentiert sich im Glas in leuchtendem Goldgelb. Im Glas präsentiert dieser Weißwein von Allure Aromen von Mangos, Ananas und Zitronen, ergänzt um weitere fruchtigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar leicht. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Chardonnay Diamond Edition am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion Italienischer Landwein überzeugt schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Allure Chardonnay Diamond Edition

Grundlage für den balancierten Chardonnay Diamond Edition aus Italien sind Trauben aus der Rebsorte Chardonnay. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Chardonnay Diamond Edition für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Chardonnay Diamond Edition von Allure

Dieser Italiener sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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