Cuvée Rosé fruchtig - Weingut Manz

De Cuvée Rosé fruity uit het wijnbouwgebied Rheinhessen presenteert zich in het glas met een schitterend glanzende rosérode tint. De Cuvée Rosé fruity kan met recht worden omschreven als uitzonderlijk fruitig en fluweelzacht, want hij is gevinifieerd met een heerlijk zoet smaakprofiel. Lichtvoetig en gelaagd presenteert deze frisse roséwijn zich in de mond. Door de gematigde fruitzuren flatteert de Cuvée Rosé fruitig met een zacht mondgevoel, zonder daarbij sappige levendigheid te missen. De afdronk van deze jeugdige roséwijn uit de wijnstreek Rheinhessen is boeiend met een goede nagalm. De afdronk gaat ook gepaard met minerale hints van de door klei en mergel gedomineerde bodem.

Vinificatie van de Cuvée Rosé fruitig van Weingut Manz

Blauer Portugieser De basis voor de eersteklas en heerlijk elegante Cuvée Rosé fruitig van Weingut Manz zijn en Dornfelder druiven. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in Rheinhessen. Hier graven de wijnstokken hun wortels diep in een bodem van klei en mergel. Na de oogst worden de druiven snel naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De vinificatie wordt gevolgd door een paar maanden rijping op de fijne droesem voordat de wijn uiteindelijk in flessen wordt getapt.

Gastronomische aanbeveling voor de Weingut Manz Cuvée Rosé fruitig

Deze Duitse wijn kan het best goed gekoeld op 8 - 10°C worden gedronken. Hij is perfect als begeleidende wijn bij aspergesalade met quinoa, rode uien gevuld met couscous en abrikozen of wokgroenten met vis.

• Meer producten van Weingut Manz