Cuvée Rosé fruchtig - Weingut Manz

Der Cuvée Rosé fruchtig aus der Weinbau-Region Rheinhessen präsentiert sich im Glas in einem brillant schimmernden rosé-roten Farbton. Er kann mit Fug und Recht als außergewöhnlich fruchtig und samtig beschrieben werden, da er mit einem wunderbar lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Am Gaumen entfaltet dieser knackige Roséwein seine Leichtigkeit und Vielschichtigkeit. Dank der moderaten Fruchtsäure bietet der Cuvée Rosé fruchtig ein weiches Mundgefühl, ohne dabei an saftiger Lebendigkeit einzubüßen. Das Finale dieses jugendlichen Roséweins aus der Weinbauregion Rheinhessen beeindruckt schließlich durch einen angenehmen Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Ton und Mergel geprägten Böden begleitet.

Vinifikation des Cuvée Rosé fruchtig von Weingut Manz

Für die erstklassige und wunderbar elegante Cuvée Cuvée Rosé fruchtig von Weingut Manz sind Trauben der Sorten Blauer Portugieser und Dornfelder verantwortlich. Diese Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in Rheinhessen, wo die Reben ihre Wurzeln tief in Böden aus Ton und Mergel graben. Nach der Lese gelangen die Weintrauben rasch ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei temperaturkontrollierten Bedingungen. Nach der Vinifikation reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Weingut Manz Cuvée Rosé fruchtig

Dieser deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er harmoniert hervorragend als Begleitwein zu Spargelsalat mit Quinoa, mit Couscous und Aprikosen gefüllten roten Zwiebeln oder Wok-Gemüse mit Fisch.

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