Cremantdu Jura Brut Nature Elegance - Arnoux Jerome

De Crémant du Jura Brut Nature Elegance van Arnoux Jerome uit de Jura presenteert zich in het glas met een heldere, goudgele kleur. De pareling van deze mousserende wijn toont zich in het glas. In het glas onthult deze mousserende wijn van Arnoux Jerome aroma’s van brioche, aangevuld met verdere fruitige nuances. In de mond presenteert de textuur van deze uitgebalanceerde mousserende wijn zich wonderbaarlijk licht, knapperig en romig. De afdronk van deze mousserende wijn uit de wijnstreek Jura overtuigt tenslotte met een mooie nagalm. De finale wordt bovendien begeleid door minerale tonen van de door klei en kalksteen gedomineerde bodems.

Vinificatie van de Crémant du Jura Brut Nature Elegance van Arnoux Jerome

Bij deze wijn ligt de focus duidelijk op één druivenras, namelijk Chardonnay. Voor deze uitzonderlijk gebalanceerde cépagewijn van Arnoux Jerome werd alleen het beste druivenmateriaal gebruikt. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in de Jura. De wijnstokken wortelen hier diep in bodems van klei en kalksteen. Na de oogst worden de druiven snel naar de persruimte gebracht. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gemalen. Aansluitend vindt de gisting van de basiswijnen plaats.

Spijsadvies voor Arnoux Jerome Crémant du Jura Brut Nature Elegance

Deze Franse mousserende wijn wordt bij voorkeur zeer goed gekoeld bij 5 - 7°C gedronken. Hij leent zich perfect als begeleidende wijn bij gebakken forel met gember-peer, aspergesalade met quinoa of een fruitige andijviesalade.

• Meer producten van Arnoux Jerome