Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc AOC - Pierre Amadieu

Met de Pierre Amadieu Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc komt een eersteklas witte wijn in het geschwenkte glas. Hierin onthult hij een prachtig stralende, lichtgele kleur. De neus onthult deze Pierre Amadieu witte wijn allerlei mirabellen, jasmijn, appels, perziken en wijnbergperziken.

De Pierre Amadieu Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc presenteert zich voor de wijnliefhebber heerlijk droog. Deze witte wijn vertoont zich daarbij nooit grof of kaal, maar rond en soepel. Evenwichtig en complex presenteert deze knapperige witte wijn zich op de tong. Door zijn pregnante fruitzuur onthult de Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc zich op de tong indrukwekkend fris en levendig. De finale van deze jeugdige witte wijn uit de wijnbouwregio het Rhône-dal overtuigt tenslotte met een mooie afdronk. De afdronk wordt bovendien begeleid door minerale facetten van de door kalksteen en klei gedomineerde bodems.

Vinificatie van de Pierre Amadieu Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc

Deze gebalanceerde witte wijn uit Frankrijk wordt gemaakt van de druivensoorten Clairette en Grenache Blanc. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in het Rhône-dal. De wijnstokken graven hier hun wortels diep in bodems van kalksteen en klei. Na de oogst worden de druiven snel naar de wijnkelder gebracht. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting kan de Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc nog enkele maanden op de fijne droesem verder harmoniseren.

Spijsadvies voor de Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc van Pierre Amadieu

Deze Franse wijn kan het beste gematigd gekoeld worden genuttigd bij 11 - 13°C. Hij past perfect als begeleidende wijn bij spaghetti met kappertjes-tomatensaus, kikkererwten-curry of fruitige andijviesalade.

• Meer producten van Pierre Amadieu