Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc AOC - Pierre Amadieu

Der Pierre Amadieu Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc ist ein erstklassiger Weißwein, der ins geschwenkte Glas kommt. In ihm zeigt sich eine herrlich leuchtende, hellgelbe Farbe. In der Nase entfaltet dieser Pierre Amadieu Weißwein Aromen von Mirabellen, Jasmin, Äpfeln, Pfirsichen und Weinbergspfirsichen.

Der Pierre Amadieu Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc präsentiert sich für den Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Weißwein ist dabei nie grobschlächtig oder bescheiden, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Am Gaumen zeigt sich dieser knackige Weißwein ausgewogen und komplex. Mit seiner ausgeprägten Fruchtsäure erweist sich der Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc am Gaumen als beeindruckend frisch und lebhaft. Das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinbauregion Rhône-Tal begeistert schließlich mit einem schönen Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Nuancen der kalkstein- und tonhaltigen Böden begleitet.

Vinifikation des Pierre Amadieu Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc

Dieser harmonisch ausbalancierte Weißwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Clairette und Grenache Blanc gekeltert. Die Trauben wachsen unter idealen Bedingungen im Rhône-Tal, wo die Reben ihre Wurzeln tief in kalkhaltige und tonige Böden graben. Nach der Weinlese gelangen die Trauben rasch in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Danach folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung kann sich der Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc für mehrere Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc von Pierre Amadieu

Dieser Franzose sollte am besten leicht gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt hervorragend zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce, Kichererbsen-Curry oder fruchtigem Endiviensalat.

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