Côtes-du-Rhône Rouge 1,5 l Magnum - Domaine E. Guigal

De Côtes-du-Rhône Rouge 1,5 l Magnum van Domaine E. Guigal in de Rhône-vallei presenteert een dichte, karmozijnrode kleur in het glas. Met een beetje zijwaartse beweging onthult het rode wijnglas een charmante granaatrode tint aan de randen. Als je het wat lucht geeft in het glas door te zwenken, onthult deze rode wijn een hoge viscositeit, die zichtbaar wordt in heldere kerkramen aan de rand van het glas. In de neus onthult deze rode wijn van Domaine E. Guigal allerlei soorten bosbessen, lavendel, sering, viooltjes en bramen. Alsof dat nog niet indrukwekkend genoeg is, komen daar nog peperkoekkruiden, pure chocolade en kaneel bij door de rijping in kleine houten vaten.

De Domaine E. Guigal Côtes-du-Rhône Rouge 1,5 l Magnum is heerlijk droog. Deze rode wijn is nooit grof of mager, maar rond en soepel. Deze zijdezachte en vlezige rode wijn is vol en complex in de mond. De afdronk van deze rode wijn uit de wijnstreek Rhône Valley is boeiend met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Domaine E. Guigal Côtes-du-Rhône Rouge 1,5 l Magnum

Deze krachtige rode wijn uit Frankrijk wordt gevinifieerd uit de druivenrassen Grenache, Mourvèdre en Syrah. Na de handmatige oogst worden de druiven onmiddellijk naar het pershuis gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gebroken. Vervolgens vindt de gisting plaats in klein hout bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door 18 maanden rijping in eikenhouten vaten.

Spijsadvies voor de Domaine E. Guigal Côtes-du-Rhône Rouge 1,5 l Magnum

Ervaar deze rode wijn uit Frankrijk ideaal getemperd op 15 - 18°C als begeleider van eendenborst met sugar snaps, ganzenborst met gember-rode kool en marjolein of Boeuf Bourguignon.

• Meer producten van E. Guigal