Clos de Mûres Rouge Languedoc 1,5 l Magnum in HK - Château Paul Mas

Houten kist De krachtige Clos de Mûres Rouge Languedoc 1,5 l Magnum in van Château Paul Mas vloeit in het glas met een dichte paarse kleur. Als je het wat lucht geeft door te zwenken, onthult deze rode wijn een hoge viscositeit, die aan de rand van het glas te zien is in heldere kerkramen. In de neus presenteert deze rode wijn van Château Paul Mas allerlei soorten moerbeien, zwarte bessen, morellen, pruimen en zwarte kersen. Alsof dat nog niet indrukwekkend was, komen daar geroosterde barrique, sigarendoos en eikenhout bij door de rijping in grote houten vaten.

Dit rood van Château Paul Mas is perfect voor alle wijnliefhebbers die van zo weinig mogelijk zoetigheid in hun wijn houden. Hij is echter nooit schraal of broos, maar rond en soepel. In de mond is de textuur van deze krachtige rode wijn heerlijk fluweelachtig en dicht. houten kist Dankzij de vitale fruitzuren is de Clos de Mûres Rouge Languedoc 1,5 l Magnum in heerlijk fris en levendig in de mond. De afdronk van deze rode wijn uit de wijnstreek Languedoc, meer bepaald uit de Coteaux du Languedoc, die kan rijpen, verrukt tenslotte met een aanzienlijke nagalm. De afdronk gaat ook gepaard met minerale facetten van de door grind en klei gedomineerde bodem.

houten kist Vinificatie van de Clos de Mûres Rouge Languedoc 1,5 l Magnum in van Château Paul Mas

houten kist De krachtige Clos de Mûres Rouge Languedoc 1,5 l Magnum in uit Frankrijk is een cuvée gevinifieerd uit de druivensoorten Garnacha, Mourvèdre en Syrah. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in de Languedoc. Hier graven de wijnstokken hun wortels diep in bodems van klei, kalksteen en grind. houten kist Uiteraard wordt ook de Clos de Mûres Rouge Languedoc 1,5 l Magnum in bepaald door klimatologische en stilistische factoren Coteaux du Languedoc. Deze Franse wijn kan letterlijk worden omschreven als een Oude Wereldwijn die zich op buitengewoon indrukwekkende wijze presenteert. Na de oogst komen de druiven snel bij de wijnmakerij aan. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gebroken. De gisting volgt in groot hout bij gecontroleerde temperaturen. houten kist Na het einde van de gisting rijpt de Clos de Mûres Rouge Languedoc 1,5 l Magnum nog 9 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten in .

houten kist Wijnadvies voor de Clos de Mûres Rouge Languedoc 1,5 l Magnum van Château Paul Mas

Deze rode wijn uit Frankrijk wordt het best gedronken bij een gematigde temperatuur van 15 - 18°C. Hij is perfect als begeleider van pittige curry met lamsvlees, gestoofde kip in rode wijn of rumstoofpot.

• Meer producten van Domaine Paul Mas