Chardonnay - Georg Gustav Huff

De Chardonnay – Georg Gustav Huff uit de pen van Chardonnay – Georg Gustav Huff uit Rheinhessen presenteert zich in het glas met een heldere, goudgele kleur. Het bouquet van deze witte wijn uit Rheinhessen verleidt met nuances van banaan, mirabel en peer. Juist zijn fruitige karakter maakt deze wijn zo bijzonder.

Deze Duitse wijn overtuigt met zijn elegant droge smaakprofiel. Hij werd met 3,9 gram restsuiker op de fles gebracht. Zoals je van een wijn in het hogere instapsegment mag verwachten, betovert deze Duitse wijn ondanks zijn droogheid met de fijnste balans. Uitstekende smaak heeft nu eenmaal niet per se veel restsuiker nodig. Evenwichtig en gelaagd presenteert deze lichte en knapperige witte wijn zich aan het gehemelte. Door zijn levendige zuren komt de Chardonnay – Georg Gustav Huff in de mond buitengewoon fris en levendig over. In de afdronk begeestert deze jeugdige wijn uit de regio Rheinhessen tenslotte met een goede lengte. Opnieuw tonen zich hints van banaan en mirabel.

Vinificatie van de Chardonnay – Georg Gustav Huff Chardonnay – Georg Gustav Huff

Bij deze wijn ligt de focus duidelijk op één druivensoort, namelijk Chardonnay. Voor deze uitzonderlijk gebalanceerde cépagewijn van Chardonnay – Georg Gustav Huff werd uitsluitend eersteklas druivenmateriaal gebruikt. Wanneer de perfecte fysiologische rijpheid is bereikt, worden de druiven voor de Chardonnay – Georg Gustav Huff bijzonder snel en bij een zo koel mogelijk moment van de dag geoogst om hun aroma’s te behouden. Na de oogst komen de druiven snel in het pershuis. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop kan de Chardonnay – Georg Gustav Huff zich nog enkele maanden op de fijne lie verder harmoniseren.

Spijsadvies bij de Chardonnay – Georg Gustav Huff Chardonnay – Georg Gustav Huff

Deze witte wijn uit Duitsland wordt het best goed gekoeld bij 8 - 10°C gedronken. Hij is perfect geschikt als begeleidende wijn bij groentesalade met rode biet, omelet met zalm en venkel of kokos-limoenviscurry.

• Meer producten van Georg Gustav Huff