Chardonnay IGP D'Oc 1,0 l - Maison Lavelle

De Maison Lavelle Chardonnay D'Oc is een eersteklas witte wijn. Hij heeft een prachtige briljante, goudgele kleur. Geschonken in een wit wijnglas presenteert deze witte wijn uit Frankrijk heerlijk expressieve aroma's van kumquat, roze grapefruit, citroengras en grapefruit, afgerond met andere fruitige nuances.

In de mond opent de Chardonnay D'Oc van Maison Lavelle heerlijk aromatisch, fruitig en evenwichtig. Sommige wijnen staan droog op het etiket, andere zijn dat echt. Deze witte wijn behoort tot de tweede groep, want hij werd gebotteld met slechts 2,8 gram restsuiker. Met zijn beknopte fruitzuren toont de Chardonnay D'Oc zich indrukwekkend fris en levendig in de mond. De afdronk van deze jeugdige witte wijn uit de Languedoc is overtuigend met een goede afdronk.

Vinificatie van de Maison Lavelle Chardonnay

De elegante Chardonnay D'Oc uit Frankrijk is een single-varietal wijn gemaakt van het druivenras Chardonnay. Na de druivenoogst bereiken de druiven zo snel mogelijk de wijnmakerij. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Als de gisting voltooid is, kan de Chardonnay D'Oc nog enkele maanden harmoniseren op de fijne droesem...

Gastronomische aanbeveling voor de Chardonnay D'Oc van Maison Lavelle

Ervaar deze witte wijn uit Frankrijk het best matig gekoeld bij 11 - 13°C als begeleider van spaghetti met yoghurt-muntpesto, groentesalade met rode biet of venkelsalade met rode linzen.

• Meer producten van Maison Lavelle