Aussières Blanc IGP - Domaine d'Aussières-Rothschild

De Aussières Blanc van Domaine d'Aussières-Rothschild uit Languedoc-Roussillon biedt in het geschudde glas een schitterende, goudgele kleur. In een witte wijnglas geschonken, biedt deze witte wijn uit de Oude Wereld heerlijk expressieve aroma's van mango, ananas en perzik, aangevuld met mineralen.

De Domaine d'Aussières-Rothschild Aussières Blanc presenteert zich voor de wijnliefhebber prachtig droog. Deze witte wijn is daarbij nooit zwaar of kaal, maar rond en soepel. Aan de smaak presenteert de textuur van deze uitgebalanceerde witte wijn zich heerlijk licht. De finale van deze jeugdige witte wijn uit de wijnregio Languedoc-Roussillon verrast tenslotte met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Aussières Blanc van Domaine d'Aussières-Rothschild

De basis voor de gebalanceerde Aussières Blanc uit Frankrijk zijn druiven van de variëteit Chardonnay. Na de oogst komen de druiven zo snel mogelijk in de kelder. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens vindt de vergisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop .

Spijsadvies voor de Domaine d'Aussières-Rothschild Aussières Blanc

Geniet van deze witte wijn uit Frankrijk het beste goed gekoeld bij 8 - 10°C als begeleider van kokos-limoen-viscurry, omelet met zalm en venkel of fruitige andijviasalade.

• Meer producten van Domaine d'Aussères-Rothschild