Albariño Rías Baixas DO - Bodegas Altos de Torona

De neus van deze witte wijn uit Galicië betovert met toetsen van kumquat, grapefruit, limoen en pomelo. Juist zijn fruitige karakter maakt deze wijn zo bijzonder.

In de mond opent de Albariño Rías Baixas van Bodegas Altos de Torona aangenaam droog, stevig en aromatisch. De finale van deze jeugdige witte wijn uit de wijnregio Galicië kenmerkt zich uiteindelijk door een prachtige afdronk.

Vinificatie van de Bodegas Altos de Torona Albariño Rías Baixas

Deze gebalanceerde witte wijn uit Spanje wordt gemaakt van de druivensoort Alvarinho. Na de handpluk worden de druiven onmiddellijk naar de wijnkelder gebracht. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig gemalen. Aansluitend vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne droesem, voordat de wijn uiteindelijk in flessen wordt gebotteld.

Spijsadvies bij de Bodegas Altos de Torona Albariño Rías Baixas

Deze witte wijn uit Spanje moet het beste goed gekoeld bij 8 - 10°C worden genoten. Hij past perfect als begeleidende wijn bij gebakken forel met gember-peren, groentesalade met rode biet of omelet met zalm en venkel.

• Meer producten van Bodegas Altos de Torona