2ème Cru Classé AOC - Château Gruaud-Larose

De 2ème Cru Classé van Château Gruaud-Larose uit Bordeaux toont in het gezwenkte glas een diepe, paarsrode kleur. Aan de randen vertoont deze Franse rode wijn bovendien een overgang naar granaatrood. Wanneer men het glas wals, openbaart deze rode wijn een hoge dichtheid en volheid, wat zich toont in kerkgang-achtige tranen aan de glaswand. Het aroma van deze rode wijn uit Bordeaux wordt bepaald door tonen van allerlei rode en zwarte bessen en donkere vruchten zoals zoete kersen en pruimen. De Château Gruaud-Larose 2ème Cru Classé presenteert zich aan de wijnliefhebber heerlijk droog. Deze rode wijn komt daarbij nooit grof of schraal over, zoals men in het icoonwijnsegment zou kunnen verwachten. De finale van deze gerijpte rode wijn uit de Bordeaux-regio overtuigt ten slotte met een mooie afdronk.

Vinificatie van de 2ème Cru Classé van Château Gruaud-Larose

De basis voor de eersteklas en wonderbaarlijk krachtige cuvée 2ème Cru Classé van Château Gruaud-Larose wordt gevormd door Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Merlot druiven. De 2ème Cru Classé is een wijn uit de Oude Wereld pur sang, want deze Fransman straalt een uitzonderlijke Europese charme uit, die duidelijk het succes van wijnen uit de Oude Wereld onderstreept. Na de oogst komen de druiven zo snel mogelijk in de kelder. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in klein hout bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop van de gisting wordt de krachtige 2ème Cru Classé nog enkele maanden opgevoed in eikenhouten vaten.

Serveersuggestie voor Château Gruaud-Larose 2ème Cru Classé

Deze rode wijn uit Frankrijk past perfect bij een hele reeks voortreffelijke gerechten, maar is ook solo gedronken een waar genot.

• Meer producten van Château Gruaud-Larose