Weißburgunder Qw Rheinhessen - Keth

In het glas onthult de biologisch geproduceerde Weißburgunder Qw Rheinhessen uit de pen van Keth een dicht, lichtgeel kleur. Deze zuivere Duitse wijn presenteert in het glas heerlijke, verfijnde tonen van peren, nashipeer, kweepeer en appels. Daarbij komen hints van andere vruchten.

De Keth Weißburgunder Qw Rheinhessen presenteert zich aan de wijnliefhebber heerlijk droog. Deze witte wijn komt daarbij nooit lomp of schraal over, zoals je dat bij een wijn in de hogere instapprijsklasse zou kunnen verwachten. Krachtig en gelaagd toont deze zijdeachtige witte wijn zich aan het gehemelte. Door zijn vitale zuren onthult de Weißburgunder Qw Rheinhessen zich in de mond buitengewoon fris en levendig. In de afdronk overtuigt deze jeugdige witte wijn uit de wijnstreek Rheinhessen tenslotte met een mooie lengte. Opnieuw tonen zich hints van nashipeer en kweepeer.

Vinificatie van de Keth Weißburgunder Qw Rheinhessen

De basis voor de krachtige Weißburgunder Qw Rheinhessen uit Rheinhessen zijn druiven van het ras Weißburgunder. Na de oogst komen de druiven snel in de kelder. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting . Na de voltooiing van de wijn wordt de Weißburgunder Qw Rheinhessen zorgvuldig geharmoniseerd.

Gerechtenadvies voor de Weißburgunder Qw Rheinhessen van Keth

Beleef deze biologische witte wijn uit Duitsland het best goed gekoeld bij 8 - 10°C als begeleider van gebakken forel met gember-peer, fruitige andijviesalade of aspergesalade met quinoa.

• Meer producten van Weingut Keth