Weißburgunder Goldkapsel trocken - Ellermann-Spiegel

De Pinot Blanc Goldkapsel van Ellermann-Spiegel is een extravagante, evenwichtige top Pinot Blanc gevinifieerd met veel flair. De delicate gele wijn verrukt de neus met fascinerende nuances van rijpe gele kruisbessen, sappige grapefruit en kruidige kruiden zoals citroenmelisse en een beetje dragon.

In de mond betovert de Pinot Blanc Goldkapsel trocken met een krachtige, geconcentreerde smaak, immens animerend, heerlijk romig en fluwelig, maar toch ook enigszins speels elegant en filigraan. Deze racy Pinot Blanc Goldkapsel van Ellermann-Spiegel blijft zeer lang op de tong hangen en je neemt graag een tweede en derde slok.

Vinificatie van de Pinot Blanc Goldkapsel van Ellermann-Spiegel

De druiven voor deze ingenieuze witte wijn uit de Pfalz zijn afkomstig van bijzonder oude wijnstokken met minimale opbrengsten, hij rijpt in barrique, wat zorgt voor een hoge concentratie van aroma's.

Gastronomische aanbeveling voor Ellermann-Spiegel Pinot Blanc Goldkapsel

Deze elegante Pfälzer Pinot Blanc Goldkapsel dry van Ellermann-Spiegel is dankzij zijn aromadichtheid en balans een genot om solo te drinken, maar past ook uitstekend bij smaakintensieve visgerechten of gegrild wit vlees met of zonder sauzen.

• Meer producten van Weingut Ellermann - Spiegel