Wachenheimer Rechbächel 1er Cru Riesling trocken 1,5 l Magnum - Weingut Dr. Bürklin-Wolf

De elegante Wachenheimer Rechbächel 1er Cru Riesling 1,5 l Magnum uit de pen van Weingut Dr. Bürklin-Wolf kabbelt met een stralend lichtgeel in het glas. Na het eerste zwenken valt bij deze witte wijn een uitstekende balans op, want hij tekent zich op de glaswand noch waterig, noch stroperig of likeurachtig af. Het bouquet van deze witte wijn uit de Pfalz verleidt met tonen van rijpe appel, perzik en citroen. Volgen we de aromatiek verder, dan komen er nog tonen van groen gras bij.

De Weingut Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Rechbächel 1er Cru Riesling 1,5 l Magnum presenteert zich voor de wijnliefhebber aangenaam droog. Deze witte wijn komt daarbij nooit grof of schraal over, maar rond en soepel. Door zijn levendige zuren presenteert de Wachenheimer Rechbächel 1er Cru Riesling 1,5 l Magnum zich aan het gehemelte betoverend fris en levendig. In de afdronk begeistert deze jeugdige witte wijn uit de regio Pfalz tenslotte met een mooie lengte. Er tonen zich opnieuw nuances van rijpe appel en perzik. In de nasmaak voegen zich nog minerale tonen van de door zandsteen gedomineerde bodems erbij.

Vinificatie van de Wachenheimer Rechbächel 1er Cru Riesling 1,5 l Magnum van Weingut Dr. Bürklin-Wolf

De gebalanceerde Wachenheimer Rechbächel 1er Cru Riesling 1,5 l Magnum uit Duitsland is een cépagewijn, gemaakt van het druivenras Riesling. In de Pfalz groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn voortbrengen op bodems van zandsteen. Na de oogst komen de druiven snel in het pershuis aan. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in de roestvrijstalen tank bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde daarvan .

Spijsaanbeveling voor de Wachenheimer Rechbächel 1er Cru Riesling 1,5 l Magnum van Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Deze Duitse wijn past perfect als begeleider bij de meest uiteenlopende gerechten, maar is ook solo gedronken een waar genot.

• Meer producten van Weingut Dr. Bürklin-Wolf