Wachenheimer Goldbächel 1er Cru Riesling trocken 1,5 l Magnum - Weingut Dr. Bürklin-Wolf

De Wachenheimer Goldbächel 1er Cru Riesling 1,5 l magnum uit de wijnbouwregio de Pfalz presenteert zich in het glas in een stralend lichtgeel. Na het eerste zwenken ervaar je bij deze witte wijn een perfecte balans, want hij tekent zich op de glaswand noch waterig, noch stroperig of likeurachtig af. In het glas presenteert deze witte wijn van Weingut Dr. Bürklin-Wolf aroma’s van citroenen, rijpe appel, groene appels en perziken, aangevuld met verdere fruitige nuances. Deze wijn overtuigt door zijn elegant droge smaakprofiel. Hij is met uitzonderlijk weinig restsuiker op de fles gebracht. Het gaat hier om een echte kwaliteitswijn, die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudigere kwaliteiten en zo betovert deze Duitse wijn natuurlijk ondanks alle droogheid met de fijnste balans. Uitstekende smaak heeft nu eenmaal niet per se veel suiker nodig. De finale van deze jeugdige witte wijn uit de regio de Pfalz overtuigt tenslotte met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Wachenheimer Goldbächel 1er Cru Riesling 1,5 l magnum van Weingut Dr. Bürklin-Wolf

De basis voor de gebalanceerde Wachenheimer Goldbächel 1er Cru Riesling 1,5 l magnum uit Duitsland zijn druiven van het ras Riesling. Na de oogst komen de druiven snel in het pershuis. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in de roestvrijstalen tank bij gecontroleerde temperaturen. Na voltooiing van de gisting .

Spijsadvies voor Weingut Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Goldbächel 1er Cru Riesling 1,5 l magnum

Deze witte wijn uit Duitsland is perfect geschikt als begeleider van een grote verscheidenheid aan gerechten, maar is ook puur gedronken een genot.

• Meer producten van Weingut Dr. Bürklin-Wolf