VERD.o Petit Verdot - Triebaumer

De krachtige VERD.o Petit Verdot uit de pen van Triebaumer komt met een diep robijnrood in het glas. In het glas biedt deze rode wijn van Triebaumer aroma’s van pruim, braam, zwarte bes en blauwe bes, aangevuld met munt/melisse, klimop en chocolade. De Triebaumer VERD.o Petit Verdot presenteert zich voor de wijnliefhebber aangenaam droog. Deze rode wijn komt daarbij nooit grof of schraal over, zoals je dat bij een wijn zou kunnen verwachten. Op de tong onderscheidt deze krachtige rode wijn zich door een buitengewoon dichte en fluwelige textuur. Door zijn levendige zuurgraad toont de VERD.o Petit Verdot zich in de mond uitzonderlijk fris en levendig. De afdronk van deze goed rijpingsgeschikte rode wijn uit de wijnstreek Burgenland, om precies te zijn uit Leithaberg / Neusiedlersee-Hügelland, overtuigt tenslotte met een opmerkelijke lengte.

Vinificatie van de VERD.o Petit Verdot van Triebaumer

Deze krachtige rode wijn uit Oostenrijk wordt gevinifieerd uit de druivensoort Petit Verdot. Op het moment van optimale rijpheid worden de druiven voor de VERD.o Petit Verdot zonder de hulp van belastende en weinig selectieve oogstmachines uitsluitend met de hand geplukt. Na de handmatige oogst komen de druiven zo snel mogelijk in de kelder. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in klein hout bij gecontroleerde temperaturen. Op de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne gist, voordat de wijn uiteindelijk op fles wordt gebracht.

Spijsadvies voor de VERD.o Petit Verdot van Triebaumer

Deze Oostenrijkse rode wijn wordt het best op een temperatuur van 15 - 18°C genoten. Hij is perfect geschikt als begeleidende wijn bij preisoep, aardappelpan met zalm of ovenschotel van pompoen.

Onderscheidingen voor de VERD.o Petit Verdot van Triebaumer

• Falstaff: 94 punten voor 2022
• A La Carte: 93 punten
• Vinaria: 16 punten

• Meer producten van Günter + Regina Triebaumer