Sueño Rosé Sekt Dry - Peter Riegel Weinimport

In het glas presenteert de biologisch geproduceerde Sueño Rosé Sekt Dry van Peter Riegel Weinimport een briljant glinsterende purperrode kleur. De pareling van deze mousserende wijn schittert voortdurend en fijn in het glas. In een champagneglas gegoten, biedt deze mousserende wijn uit Duitsland heerlijk geurige aroma's van zwarte bessen, rode bessen en frambozen, afgerond met andere fruitige nuances.

Deze wijn betovert door zijn sappig-fruitige smaakprofiel. Hij is in de fles gebracht met een genereuze 26,7 gram restsuiker. Zoals te verwachten is van een wijn in het hogere prijssegment, verrast deze Duitse wijn, ondanks zijn weelderigheid, met een uitstekende balans. De Sueño Rosé Sekt Dry kan terecht als bijzonder fruitig en zijdeachtig worden omschreven, aangezien hij met een prachtig liefelijk smaakprofiel is gevinifieerd. Op de tong kenmerkt deze lichtvoetige mousserende wijn zich door een uitermate knapperige textuur. Door zijn vitale fruitzuur presenteert de Sueño Rosé Sekt Dry zich in de mond indrukwekkend fris en levendig. In de afdronk betovert deze wijn uit de wijnbouwregio de Pfalz uiteindelijk met een mooie lengte. Opnieuw tonen zich hints van frambozen en rode bessen.

Vinificatie van de Sueño Rosé Sekt Dry van Peter Riegel Weinimport

De elegante Sueño Rosé Sekt Dry uit Duitsland is een 100% druivensoort wijn, biologisch gevinifieerd van de druivensoort Cabernet Sauvignon. Na de handmatige oogst worden de druiven snel naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de fermentatie van de basiswijnen plaats. Na het samenstellen van de cuvée volgt de verdere veroudering op basis van de Charmat-methode. Hierna rijpt de Peter Riegel Weinimport Sueño Rosé Sekt Dry enkele maanden in de fles en wordt uiteindelijk gedegorgeerd.

Spijsadvies bij de Peter Riegel Weinimport Sueño Rosé Sekt Dry

Deze Duitse wijn kan het beste goed gekoeld bij 8 - 10°C worden genoten. Hij is perfect als begeleidende wijn bij preisoep, kabeljauw met komkommer-mosterd-groenten of groentestoofpot met pesto.

• Meer producten van Peter Riegel Weinimport