Stettener Stein Riesling Eiswein 0,375 l - Weingut Am Stein

De lichtvoetige Stettener Stein Riesling Eiswein uit de pen van Weingut Am Stein glijdt met briljant helder geel in het glas. Als je het wijnglas schudt, onderscheidt deze witte wijn zich door een ongelofelijke lichtheid die hem levendig in het glas laat dansen. In het glas toont deze zoete wijn van Weingut Am Stein aroma's van mango's en passievruchten, aangevuld met honing. De Stettener Stein Riesling Eiswein kan met recht als bijzonder fruitig en fluweelachtig worden bestempeld, omdat hij met een prachtig liefelijk smaakprofiel is gevinifieerd. Op de tong presenteert de textuur van deze lichtvoetige zoete wijn zich heerlijk romig. Door zijn kenmerkende fruitzuurgraad komt de Stettener Stein Riesling Eiswein op de tong prachtig fris en levendig over. De finale van deze zeer rijpingswaardige witte wijn uit de wijnbouwregio Franconia verrast tenslotte met een aanzienlijke nasmaak.

Vinificatie van de Stettener Stein Riesling Eiswein van Weingut Am Stein

Deze elegante zoete wijn uit Duitsland wordt biologisch gemaakt van de druivensoort Riesling. De Stettener Stein Riesling Eiswein is een Oude Wereld-wijn in de beste zin van het woord, want deze Duitse wijn straalt een buitengewone Europese charme uit die duidelijk het succes van wijnen uit de Oude Wereld onderstreept. Na de oogst worden de druiven onmiddellijk naar de wijnmakerij gebracht. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne droesem, voordat de wijn uiteindelijk wordt afgetapt.

Spijsadvies voor de Stettener Stein Riesling Eiswein van Weingut Am Stein

Deze Duitse witte wijn kan het beste goed gekoeld bij 8 - 10°C worden genoten. Hij past perfect als begeleider bij yoghurt-mousse met maanzaad, peren-limoen-strudel of gebakken appels met yoghurtsaus.

• Meer producten van Weingut am Stein