ST Cuvee #15 Beerenauslese 0,375 l halbe Flasche - Weinhaus Steffen

Met de Weinhaus Steffen ST Cuvee #15 Beerenauslese halve fles komt een eersteklas zoete wijn in het kristalheldere glas. Hierin presenteert hij een wonderbaarlijk briljante, lichtgele kleur. Met wat tijd in het glas onthult deze witte wijn, dessertwijn uit de Oude Wereld, heerlijk expressieve aroma’s van mango en perzik, afgerond met verdere fruitige nuances.

De lichtvoetige Weinhaus Steffen ST Cuvee #15 Beerenauslese halve fles toont ons aan het gehemelte een ongelooflijk fruitbetoonde smaak, wat vanzelfsprekend te danken is aan zijn restzoete profiel. In de afdronk overtuigt deze wijn uit de regio Moezel tenslotte met een mooie lengte. Opnieuw tonen zich hints van mango en perzik. Na de handmatige oogst komen de druiven direct in de kelder. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Daarna volgt de gisting in de roestvrijstalen tank bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting .

Spijsadvies voor de ST Cuvee #15 Beerenauslese halve fles van Weinhaus Steffen

Deze Duitse wijn past perfect als begeleider van bramen-roomdessert, yoghurtmousse met maanzaad of bananentrifle in het glas.

• Meer producten van Weinhaus Steffen