Spätburgunder trocken Rheinhessen - P.J. Valckenberg

De lichtvoetige Pinot Noir Rheinhessen van het huis P.J. Valckenberg glinstert in het glas met een schitterend lichtrood. Het bouquet van deze rode wijn uit Rheinhessen verleidt met aroma's van zwarte bes, braam, zwarte kers en moerbei. Als we de aroma's verder volgen, komen daar donkere chocolade, zwarte thee en vanille bij.

Deze droge rode wijn van P.J. Valckenberg is precies goed voor wijnkenners die liever kurkdroog drinken. Op de tong wordt deze lichtvoetige rode wijn gekenmerkt door een enorm vlezige en zijdezachte textuur. De afdronk van deze rode wijn uit het wijnbouwgebied Rheinhessen, die kan rijpen, is uiteindelijk boeiend met een mooie afdronk.

Vinificatie van de P.J. Valckenberg Pinot Noir Rheinhessen

De elegante Pinot Noir Rheinhessen uit Duitsland is een single-varietal wijn, geperst uit het druivenras Pinot Noir. Na de oogst worden de druiven meteen naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gebroken. De gisting vindt vervolgens plaats in de kelder bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting .

Gastronomische aanbeveling voor de Pinot Noir Rheinhessen van P.J. Valckenberg

Geniet van deze rode wijn uit Duitsland ideaal getemperd bij 15 - 18°C als begeleidende wijn bij osso buco, kikkererwtencurry of boeuf bourguignon.

• Meer producten van P.J. Valckenberg