Spätburgunder Rosé trocken - Weinbiet Manufaktur

De droge Spätburgunder Rosé van Weinbiet Manufaktur presenteert zich in een stralende rosé kleur met een lichte koperachtige glans. De neus wordt gedomineerd door fruitige aroma's die denken aan sappige aardbeien, hemelse frambozen en verse kersen. Daar komen florale nuances bij, die herinneren aan delicate rozen en versgeknipte bloemen. In de mond overtuigt deze rosé met zijn sprankelende frisheid en een harmonieuze samenspel van fruit en fijne mineraliteit. De afdronk is elegant en laat een indruk achter met hinten van rode bessen en een subtiele kruidigheid.

Vinificatie van de droge Spätburgunder Rosé van Weinbiet Manufaktur

De druiven voor de Spätburgunder Rosé komen uit zorgvuldig beheerde wijngaarden. Een gezonde en rijpe oogst is het A en O voor de hoge kwaliteit van deze wijn. De oogst gebeurt met de hand om de beste vruchten te selecteren. Na aankomst in de wijngaard ondergaat het druivensap een zachte persing. De temperatuurcontrole tijdens de fermentatie zorgt ervoor dat de fruitige aroma's optimaal tot hun recht komen. Na de gisting rijpt de rosé in roestvrijstalen tanks, waardoor hij zijn frisse fruit en fijne nuances krijgt. De afvullingen gebeuren wanneer de wijn zijn ideale smaakprofiel heeft bereikt, om de kwaliteit te maximaliseren.

Eten aanbevelingen voor de droge Spätburgunder Rosé van Weinbiet Manufaktur

De Spätburgunder Rosé is een uitstekende compagnon bij veel gerechten. Hier enkele aanbevelingen:

1. Gegrilde garnalen met knoflook en citroen
2. Verse geitenkaas met honing en walnoten
3. Pasta met pesto en zongedroogde tomaten
4. Kipfilet in kruidenkorst

Deze rosé harmoniseert ook bijzonder goed met Aziatische gerechten. Een Thaise Larb salade of een fruitige mango salade aanvullen zijn frisse karakter. Geniet ervan licht gekoeld om zijn aroma's volledig tot ontwikkeling te laten komen.

• Perfect voor zomerse picknicks
• Ideaal voor gezellige barbecue-avonden
• Een uitstekende keuze voor bruiloften en feesten

• Meer producten van Weinbiet Manufaktur eG