Spätburgunder Rosé trocken - Weinbiet Manufaktur

De Spätburgunder Rosé trocken van Weinbiet Manufaktur presenteert zich in een stralende rosékleur met een lichte koperen glans. De neus wordt gedomineerd door fruitige aroma’s die doen denken aan sappige aardbeien, hemelse frambozen en frisse kersen. Daarbij komen florale nuances die herinneren aan tere rozen en vers gesneden bloesems. In de mond overtuigt deze rosé met zijn sprankelende frisheid en een harmonieuze wisselwerking tussen fruit en fijne mineraliteit. De afdronk is elegant en laat een indrukwekkende nasmaak achter met tonen van rood fruit en een subtiele kruidigheid.

Vinificatie van de Spätburgunder Rosé trocken van Weinbiet Manufaktur

De druiven voor de Spätburgunder Rosé zijn afkomstig uit zorgvuldig beheerde wijngaarden. Een smakelijke en rijpe oogst is het alfa en omega voor de hoge kwaliteit van deze wijn. De oogst gebeurt met de hand om de beste vruchten te selecteren. Na aankomst in het wijnhuis ondergaat de most een zachte persing. De temperatuurcontrole tijdens de gisting zorgt ervoor dat de fruitige aroma’s optimaal tot hun recht komen. Na de gisting rijpt de rosé in roestvrijstalen tanks, wat hem zijn frisse fruit en fijne nuances verleent. Het bottelen vindt plaats wanneer de wijn zijn ideale smaakprofiel heeft bereikt, om de kwaliteit te maximaliseren.

Gerechtaanbevelingen bij de Spätburgunder Rosé trocken van Weinbiet Manufaktur

De Spätburgunder Rosé is een uitstekende begeleider van vele gerechten. Hier enkele aanbevelingen:

1. Gegrilde garnalen met knoflook en citroen
2. Verse geitenkaas met honing en walnoten
3. Pasta met pesto en zongedroogde tomaten
4. Kipfilet in een kruidenkorst

Deze rosé past ook bijzonder goed bij Aziatische gerechten. Een Thaise larb-salade of een fruitige mangosalade vullen zijn frisse karakter aan. Geniet ervan licht gekoeld om zijn aroma’s volledig tot ontplooiing te laten komen.

• Perfect voor zomerse picknicks
• Ideaal voor gezellige barbecues
• Een uitstekende keuze voor bruiloften en feesten

• Meer producten van Weinbiet Manufaktur eG