Spätburgunder No. 2 - J.J. Adeneuer

De elegante Spätburgunder No. van Weingut J.J. Adeneuer stroomt met een helder lichtrood in het glas. Het bouquet van deze rode wijn van de Ahr betovert met tonen van viooltjes en braam. Volgen we de aromatiek verder, dan komen daar zwarte bes en vanille bij.

De Weingut J.J. Adeneuer Spätburgunder No. presenteert zich aan de wijnliefhebber als heerlijk droog. Deze rode wijn komt daarbij nooit grof of schraal over, maar rond en soepel. In de mond toont de textuur van deze uitgebalanceerde rode wijn zich heerlijk dicht. De afdronk van deze goed rijpingsgeschikte rode wijn uit de wijnstreek de Ahr, meer bepaald uit Ahrweiler, overtuigt tenslotte met een fraaie nagalm.

Vinificatie van de Spätburgunder No. van Weingut J.J. Adeneuer

Deze gebalanceerde rode wijn uit Duitsland wordt gevinifieerd van het druivenras Spätburgunder. Na de oogst komen de druiven snel in de kelder. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in groot hout bij gecontroleerde temperaturen. Op de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden in eikenhouten vaten.

Gerechtsuggestie voor de Spätburgunder No. van Weingut J.J. Adeneuer

Deze Duitse rode wijn wordt het best op een temperatuur van 15 - 18°C genoten. Hij is perfect geschikt als begeleidende wijn bij

• Meer producten van Adeneuer