Sherry Oloroso Classic Dry Jerez DO - Fernando de Castilla

Met de Fernando de Castilla Sherry Oloroso Classic Dry Jerez komt er een eersteklas sherry in het wijnglas. Hierin toont hij een wonderbaarlijk diepe, goudgele kleur. De Fernando de Castilla Sherry Oloroso Classic Dry Jerez presenteert zich voor de wijnliefhebber aangenaam droog. Deze fortified wine komt daarbij nooit grof of schraal over, zoals men dat mag verwachten bij een wijn uit het hoge kwaliteitssegment. In de mond presenteert de textuur van deze krachtige fortified wine zich heerlijk vol. Door zijn aanwezige zuurgraad komt de Sherry Oloroso Classic Dry Jerez op het gehemelte indrukwekkend fris en levendig over. De afdronk van deze goed te rijpen sherry uit de wijnstreek Andalusië, om precies te zijn uit Jerez DO, overtuigt uiteindelijk met een opmerkelijke lengte.

Vinificatie van de Fernando de Castilla Sherry Oloroso Classic Dry Jerez

De krachtige Sherry Oloroso Classic Dry Jerez uit Spanje is een cépagewijn, gemaakt van het druivenras Palomino Fino.

Gerechtadvies voor de Sherry Oloroso Classic Dry Jerez van Fernando de Castilla

Deze Spaanse fortified wine moet bij voorkeur matig gekoeld bij 11 - 13°C worden gedronken. Hij is perfect als begeleidende wijn bij spinaziegratin met amandelen, spaghetti met kappertjes-tomatensaus of groentestoofpot met pesto.

• Meer producten van Fernando de Castilla